地沟墙式栽培平菇

农业新闻 2020-04-11

山西原平采用的地沟,一般挖深2~3米,宽1.7~2.5米,长10~15米(www.6do.cn)。沟与沟之间距离最少2.5米。沟上每隔2~3米装一弓形钢筋,各弓形钢筋之间,纵向拉5~7道16号铅丝,上盖塑料薄膜。沟的进口略低,出口略高,沟底保持一定坡度以利通风。

沟内墙式栽培平菇要点

①地沟内空气相对湿度较大,不利平菇菌丝生长,因此,发菌须在室内进行,地沟只供出菇用。为便于搬运菌袋,一般多用25~30厘米X45~50厘米的聚乙烯塑料袋装料。

②在1.5~1.7米宽的地沟内堆2道菌墙,在2.5米宽的地沟内堆3道菌墙,菌墙高勿超1.5米。

③春秋冬三季栽培的,气温适宜,杂菌较少,栽培管理比较容易,同时地沟的保湿性能较好,喷水也可视需要酌情进行。

④夏季栽培的,由于气温高,则需要有理想的遮荫物,除在拱形架上覆盖一层厚草帘外,江苏江宁视在架下两沟顶种植丝瓜和扁豆,山西原平是在两沟之间种植葡萄和瓜类,利用果蔬作物的茎叶遮荫,既有利平菇安全越夏,又可增加瓜果豆的收益。