蔬菜高温热害的防御措施

农业新闻 2021-01-13

夏秋季节,蔬菜一旦遇上异常高温,引起所谓的“高温热害”(www.xwkd.com.cn)。高温对蔬菜生长发育的影响,通常表现为植株生长缓慢;花芽分化不良,授粉受精受到影响,落花落果及畸形果增多;洋芋遇到26.7~29.4℃以上的高温时,块茎停止膨大。

防御措施:

1.选用耐热抗病品种如西红柿可选用毛粉802、,樱桃西红柿可选用圣女等。

2.改进栽培管理方式合理密植,使茎叶相互遮荫。与高杆作物间作,利用高杆作物为蔬菜遮荫。越夏番茄整枝时,在最上层果穗上留2~3片叶,以遮光防晒。甘蓝、花椰菜等结球后,摘取其外围叶片盖在叶球上,避免阳光直晒。瓜类作物结瓜后,可用草上边盖、下边垫,防止出现日灼和烂瓜。

3.以水降温适时灌水可以改善田间小气候条件,使气温降低1~3℃,从而减轻高温对花器和光合器官的直接损害。中午“热阵雨”过后,及时用井水串灌降温,可以改善菜田土壤空气状况,增强根系活力,防止蔬菜死苗。

4.根外追肥用磷酸二氢钾溶液、过磷酸钙等溶液连续多次进行叶面喷施,既有利于降温增湿,又能够补充蔬菜生长发育必需的水分及营养,但喷洒时必须适当降低喷洒浓度,增加用水量。西红柿喷洒0.1%硫酸锌溶液,可提高植株的抗热性,增强抗裂果、抗日灼的能力。

5.人工遮荫在菜地上方搭建简易遮荫棚,上面用树枝或作物秸杆覆盖,遮成稀疏的花荫,可使气温下降3~4℃。采用塑料大棚栽培的蔬菜,夏秋季节覆盖遮阳网遮荫,降温效果可达4~6℃,并能防止暴雨及蚜虫直接为害蔬菜。