冻肉来袭、消费乏力,猪价“2连跌”,元旦猪肉降价迎“实锤”?

农业新闻 2020-12-23

导读:进入12月后,据猪价系统全国12月生猪出栏均价走势图可见,本月猪价延续了趋势性上涨的行情,其中,月初猪价涨幅明显,12月7日达到33.4元/公斤阶段性高点后,猪价呈现小幅走跌的行情(www.dtjd.com.cn)。12月11日阶段性触底32.63元/公斤,受养殖端看涨情绪增加,腌制腊肉需求增多,市场猪价呈现出持续性上涨的行情,而进入12月21日,冬至节气,受猪肉消费快速回落,多地屠企订单下滑以及新一轮储备冻肉3万吨,将于12月24日竞价出库影响,猪价上涨行情有变,呈现出弱势走低的态势。据猪价系统显示,截止到12月23日,全国外三元生猪价格维持在33.84元/公斤,猪价相比前一日弱势下跌0.04元/公斤,猪价迎来“2连跌”!

具体来看,23日,全国可监测26省市猪价呈现出6跌20平的行情,猪价下跌范围有所缩小,持平省市有所增多,其中,下跌6省市分别为,黑龙江、吉林、辽宁、云南、福建以及广西,猪价跌幅维持在0.05~0.1元/斤,市场企稳的态势依然明显!

据业内人士分析,目前,市场观望情绪较强,终端批发市场猪肉到货量有所下滑,但是,下游商户接货积极性较差,屠企白条猪走量不顺,而规模化猪企以及普通养殖户惜售情绪有所显现,低价区屠企采购难度有所增加,而在南方,市场供给博弈增强,养殖端稳价情绪较高,但是,整体来看,市场生猪出栏仍较偏紧,养殖端受储备冻肉出库影响,出栏积极性还未有恐慌性出栏的现象!

不过,业内人士也分析,进入冬季后,猪群患病现象较多,生猪出栏的节奏较慢,养殖端看涨情绪下,也不断支撑猪价的进一步走强!如今,受储备冻肉以及屠企采购积极性有所下滑影响,猪价呈现企稳走跌的行情,但是,碍于养殖户端出栏积极性并不高,局地仍有压栏的现象,因此,这也将削弱了冻肉压制猪价的能力,预计,元旦前,猪价或将延续“易跌难涨”的行情,而猪企能否集中放量,也将左右猪价下行的空间!

目前,元旦假期已经临近,对于普通消费者来说,更希望肉价迎来降价的行情,那么,猪价震荡下行,猪肉价格降价迎来“实锤”?

在笔者看来,现实或将与之不符,一方面,猪肉价“逢节上涨”是一种规律,毕竟,消费逐步回暖,需求大幅增加,终端零售商贩涨价也就水到渠成;另一方面,猪肉价格仍处于高位,猪价下行的趋势具有不确定性,猪价微弱下行,很难反映到猪肉价格上,对于市场猪肉零售价来说,或将维持在高位弱势上涨为主,据数据统计显示,12月第三周全国猪肉均价维持在49.82元/公斤,相比去年,猪肉价格仅仅下降了约2.3%左右,可见,对于消费者来说,期盼元旦猪肉价格大幅回落的愿望或将很难实现,猪肉价格春节前,很难出现明显的降幅,或将有进一步上涨的空间!预计,元旦、春节全国猪肉均价或将维持在50~52元/公斤左右,局地,肉价或将达到58~64元/公斤上下!

23日猪价“2连跌”,冻肉来袭、消费乏力,猪肉降价迎“实锤”?对此,大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点,图片来自网络,内容仅供参考!